Trong thời kỳ mang thai, nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu vô cùng quan trọng bởi nó cung cấp chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, chế độ ăn sau sinh cho sản phụ cũng quan trọng không kém. 12 loại thực phẩm mẹ nên ăn sau sinh nó giúp cho cơ thể người mẹ nhanh chóng được phục hồi sau quá trình vượt cạn, đồng thời cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
1. Chế độ ăn sau sinh có ảnh hưởng lớn đến nguồn sữa mẹ
Đa số trẻ sau lúc sinh được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ. chính vì vậy, nhu yếu dinh dưỡng của bà mẹ thời kỳ này được gây dựng dựa trên con số sữa cho con bú và quá trình phát triển của bé.
Một số ít nghiên cứu và điều tra nhận định rằng thực trạng dinh dưỡng của mẹ sau lúc sinh có ảnh hưởng tới số lượng và phần tử của sữa mẹ. Khi người mẹ ăn khẩu phần thấp hơn khi đối chiếu với nhu cầu thì 1 số chất dinh dưỡng của sữa mẹ sẽ thay đổi ví dụ như tỷ suất acid béo hoặc một số vi chất dinh dưỡng. Để bảo vệ khẩu phần ăn của mẹ trong tiến trình này cần phân phối đủ và thăng bằng các thành phần dinh dưỡng. Ngoài ra nên phối kết hợp đa dạng các loại thực phẩm để nâng cao chất lượng khẩu phần ăn. bên cạnh đó những thực phẩm sử dụng trong khẩu phần nên lựa chọn thực phẩm theo mùa.
2. Nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ sau sinh
- Năng lượng: nguồn năng lượng của bà mẹ trong thời kỳ này là cần thiết và nên bổ trợ tương tự với năng lượng để mẹ bài tiết sữa. nhu cầu nguồn năng lượng cần bổ sung thêm 550 - 625 kcal/ngày khi đối chiếu với nhu yếu của người trưởng thành.
- Protein: nhu yếu protein được tạo thêm khi đối chiếu với người trưởng thành là 20 -25 gam/ ngày.
- Lipid: Đối với phụ nữ kể chung và bà mẹ sau sinh kể riêng nhu yếu lipid/ năng lượng tổng cộng (%) là 20 - 25%, và tối đa là 30%.
- Vitamin: Vitamin B2 (tăng thêm 0.5mg/ngày), vitamin C (95mg/ngày), folate (tăng thêm 100 mcg/ngày), vitamin A (850mg/ngày)
- Chất khoáng: Sắt (24mg/ngày), canxi (1,300mg/ngày), kẽm (9.5 mg/ngày)
3. Những thực phẩm nên chọn cho bà mẹ sau sinh
Liên tục ăn thực phẩm lành mạnh sẽ hỗ trợ tối đa hóa nguồn năng lượng cho bà mẹ sau sinh. chọn lựa thực phẩm cho bà mẹ sau sinh đóng vai trò quan trọng đến chất lượng sữa. một số ít thực phẩm lành mạnh nên có trong khẩu phần của bà mẹ sau sinh bao gồm:
3.1. Cá hồi
Đây là dòng thực phẩm hữu ích cho những bà mẹ sau sinh. Cá hồi in như những loại cá béo khác có chứa hàm lượng rất trù phú và quan trọng cho sự phát triển hệ thần kinh của bé. Hàm lượng DHA trong sữa mẹ không đảm bảo nhưng nếu mẹ tiêu thụ nhiều cá hồi thì hàm lượng đó sẽ tăng lên.
DHA trong cá hồi cũng có thể giúp cải tổ tâm trạng. các nghiên cứu cho rằng DHA đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa trầm cảm sau sinh. tuy vậy cơ quan điều hành Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) khuyến nghị nữ giới cho con bú nên số lượng giới hạn tiêu thụ con số cá hồi. số lượng cá hồi tiêu thụ trung bình trong 1 tuần được khuyến nghị khoảng chừng 360 gam. Lý Do giảm bớt tiêu thụ cá hồi để tránh giao thiệp nhiều với thủy ngân. Mức thủy ngân trong cá hồi là thấp. Nên ăn cá theo khuyến nghị sẽ không khiến hại cho cả mẹ và bé.
3.2. Sản phẩm sữa ít béo
Sữa là một trong những phần quan trọng riêng với mẹ sau sinh cũng như mẹ đang nuôi con bú. Sữa cung cấp 1 lạng vitamin D đẩy mạnh sức mạnh của xương. không chỉ có vậy nó còn đáp ứng protein và vitamin B, cùng theo với nguồn canxi trù phú Bà mẹ cho con bú tiêu thụ sữa sẽ tiến hành cung ứng thêm canxi giúp cho xương của bé phát triển bởi vậy mẹ phải phân phối đủ canxi để phục vụ cả nhu yếu của mẹ và bé.
3.2. Thịt bò nạc
Thịt bò nạc không chỉ tăng nhanh năng lượng cho mẹ mà còn là một thực phẩm cung ứng sắt phục vụ nhu yếu khuyến nghị Thiếu sắt có khả năng làm hết sạch năng lượng và cũng tương tự không đáp ứng được nhu yếu sắt khuyến nghị cho bé.
Không chỉ có vậy thịt bò nạc còn là nguồn protein và vitamin B12 rất cần cho bà mẹ cho con bú.
3.3. Cây họ đậu
Đậu là dòng thực phẩm giàu sắt, đặc biệt là những loại có màu sẫm như đậu đen và đậu bầu dục. Đây là loại thực phẩm tuyệt đối hoàn hảo cho khẩu phần của bà mẹ cho con bú. Nó có nguồn protein thực vật tương đối tốt cho bà mẹ đang cho con bú và cả các người ăn chay.
3.4. Quả việt quất
Quả việt quất là dòng quả mọng đựng nhiều vitamin và chất khoáng lành mạnh cho bà mẹ sau sinh. không chỉ có vậy nó còn cung cấp cho một lượng carbohydrate để giúp bà mẹ giữ mức nguồn năng lượng cao.
3.5. Gạo lức
với những bà mẹ sau sinh, yếu tố trọng lượng luôn được quan tâm chủ yếu những bà mẹ đều muốn giảm cân nặng bằng phương pháp cắt giảm lượng carbs trong khẩu phần. mặc dù thế giảm cân quá nhanh sẽ làm quy trình tiết sữa bị giảm. Trong giai đoạn này, mẹ rất có khả năng sử dụng carbs nguyên hạt như gạo nâu đưa vào khẩu phần để bảo vệ mức nguồn năng lượng thiết yếu theo khuyến cáo Thêm vào chỗ này những loại thực phẩm như gạo lứt rất có khả năng đáp ứng cho mẹ lượng calo thiết yếu để tạo được sữa chất lượng tốt nhất cho bé.
3.6. Trái cam
Đây là loại thực phẩm tiện dụng và bổ dưỡng. Cam không chỉ là giúp mẹ sau sinh tăng mạnh nguồn năng lượng mà nó còn cung ứng lượng vitamin C đa dạng phục vụ nhu cầu của cả mẹ và bé.
3.7. Trứng
Trứng là dòng thực phẩm hoạt bát phân phối nhu yếu protein hằng ngày không chỉ có thế nó còn được xem như là có hàm lượng protein tuyệt vời và hoàn hảo nhất với hầu hết các acid amin mà khung người không tự tổng hợp được. Trứng không chỉ là chứa một lạng vitamin và khoáng chất mà còn có hàm lượng choline khá dồi dào. vì thế trứng là thực phẩm không có khả năng thiếu trong khẩu phần ăn của bà mẹ sau sinh bởi vì nó đáp ứng đủ những chất thiết yếu theo nhu cầu khuyến nghị.
3.8. Bánh mì nguyên chất
Acid folic rất quan trọng trong sự phát triển của bé trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Nhưng tầm quan trọng của chính bản thân nó không kết thúc ở đó. Acid folic còn là 1 chất dinh dưỡng quan trọng trong sữa mẹ mà bé cần để có thể chất tốt. Bánh mì nguyên chất không riêng gì tăng cường acid folic trong khẩu phần ăn mà nó còn phân phối một lượng chất xơ và sắt cạnh tranh lành mạnh.
3.9. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, củ cải Thụy sĩ, bông cải xanh có chứa hàm lượng vitamin A cao - là vitamin rất tốt cho cả mẹ và bé. Những lợi ích của chúng không dựng chân lại tại đó. Chúng còn là thực phẩm có hàm lượng canxi, vitamin C và sắt tốt cho khung người bên gần đó chúng chứa cả chất chống oxy hóa tốt cho tim và ít calo.
3.10. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt giúp bổ sung những vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết phân phối nhu yếu hằng ngày.
3.11. Nước
Nước hỗ trợ cho quy trình tiến độ duy trì nguồn năng lượng cũng giống như khả năng sản xuất sữa của mẹ. bởi vì các bà mẹ cho con bú đặc biệt quan trọng có nguy cơ mất nước nguồn năng lượng cho nên những bà mẹ cần lưu ý bổ trợ để phân phối nhu yếu về chất lỏng bằng phương pháp uống nước trái cây, sữa….