Tổng hợp thực phẩm giàu axit folic cho các bà bầu

Axit folic là một trong những vitamin nhóm B, có vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào máu và sự phát triển của ống thần kinh. Thiếu axit folic sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người đặc biệt là mẹ bầu và sự phát triển bình thường của thai nhi. Vậy axit folic có trong thực phẩm nào?

1. Axit folic là gì?

Axit folic hay còn được gọi folat hay chính là vitamin B9. Axit folic Nằm ở phía trong 13 vitamin rất cần được phân phối hằng ngày cho khung người (gồm 4 vitamin tan trong dầu A, D, E, K, vitamin C và 8 vitamin nhóm B tan nội địa  axit folic thuộc nhóm B là nhóm vitamin tan trong nước), axit folic là chất rất rất cần thiết góp phần tạo hồng cầu bình thường và có tác động đến việc tổng hợp DNA và RNA, tức liên quan mật thiết đến tiến trình phân loại và nhân đôi tế bào.

Thiếu axit folic sẽ dẫn đến bệnh lý thiếu máu hồng cầu khổng lồ (megaloblastic anemia). Nếu phụ nữ mang thai chưa được cung cấp đủ axit folic sẽ mang tới khiếm khuyết trong sự hình thành ống tủy sống của bào thai, thai nhi có tiềm ẩn nguy cơ bị tật nứt đốt sống (spina bifida).

Không dừng lại ở đó  nữ giới trong độ tuổi sinh đẻ thiếu axit folic còn dễ bị thiếu máu, thiếu sắt hơn nam giới vì dự phòng sắt của mình thấp do mất máu trong những kỳ kinh nguyệt. nữ giới không mang thai cần suy xét những vấn đề rủi ro tiềm ẩn thôi thúc thiếu máu thiếu sắt và thiếu axit folic như: ra huyết lê dài  ra huyết nhiều lúc có kinh, nhà hàng quá kiêng khem (có khi vì ám ảnh sợ béo phì). Nếu bị thiếu máu loại này, nữ giới sẽ cảm thấy mệt mỏi tiếp tục  giảm hẳn hoạt động giải trí thể lực, suy giảm trí nhớ…

Ở nữ giới mang thai, nhu yếu axit folic tăng gấp 4 lần khi đối chiếu với trước lúc mang thai. Thiếu axit folic ở nữ giới có thai có khả năng khiến thai nhi bị dị tật ống thần kinh. các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị  tất cả phụ nữ mang thai hoặc dự định mang thai phải ban đầu bổ sung đủ axit folic 3 tháng trước thời điểm dự định có thai. Nhất thiết phải bảo đảm đủ khẩu phần từng ngày phải có đầy đủ 400g axit folic.

2. Axit folic có trong thực phẩm nào?

Bông cải xanh súp lơ, bắp cải:

Bông cảnh xanh, bắp cải, súp lơ là nhóm thực phẩm xếp đầu bảng. trung bình một nửa bát cho ta 51mg acid folic. Bông cải xanh, súp lơ, bắp cải rất hợp để bổ trợ acid folic vì nó dễ ăn, dễ tiêu hóa, không khiến phản ứng phụ và có sẵn. Nhóm thực phẩm đó còn cung cấp nhiều dưỡng chất cơ bản khác. thế nên  giới nhà hàng và dinh dưỡng khuyến cáo nên bổ sung vào thực đơn ăn uống mỗi ngày theo sở thích của mỗi người.

Bí đao: Đặc biệt là bí đao ngày đông được coi là nguồn đáp ứng acid folic rất phong phú và dồi dào. Một bát bí đao rất có khả năng cung cấp tới 15% nhu yếu acid folic cho khung người hằng ngày  Bí đao còn giàu vitamin B1, vitamin C, vitamin B6, niacin, pantothenic acid, fiber and và kali. giống như bí ngô, dưa hấu, bí đao mùa đông rất giàu dưỡng chất, không để lại phản ứng phụ và dễ ăn cho cả mọi đối tượng người tiêu dùng.

Nấm: Các loại nấm nói chung được xem như là nguồn dưỡng chất rất giàu acid folic, protein, vitamin, khoáng chất, acid amin, những chất chống oxy hóa và kháng sinh. Nấm có chứa canxi, kali, sắt, vitamin D, đồng, selen. không chỉ có thế nấm còn là đồ ăn có hàm lượng mỡ, cholesterol, carbonhydrate thấp nên rất hợp với nữ giới mang thai. Nó có công dụng làm giảm mỡ máu (cholesterol), hạn chế bệnh ung thư vú ở nữ giới và ung thư tuyến tiền liệt ở nam nhi  đẩy mạnh sức khỏe thể chất cho hệ thống miễn dịch. mọi cá nhân có thể ăn nấm thường xuyên như làm súp, sa-lát, xào nấm, hầm thịt hoặc làm món khai vị. Tuy ngon miệng nhưng sử dụng nấm cần phải có kinh nghiệm tay nghề để phòng tránh trường hợp nhiễm độc.

Ớt chuông: Là thực phẩm giàu folate và acid folic. Một bát nhỏ 92g ớt chuông thô cung ứng cho khung hình 10,5% nhu yếu acid folic rất cần thiết mỗi ngày  ngoài ra  ớt chuông còn giàu vitamin B1, C, B6, mangan, kali, chất xơ, trytophan và những chất chống oxy hóa khác. Ớt chuông có tương đối nhiều màu sắc khác nhau  thường là ớt ngọt, dễ tiêu thụ, có hương vị thơm và chế biến được nhiều món, in như rau, rất có thể ăn sống hoặc chế biến theo sở thích của mỗi người.

Đậu và các loại cây họ đậu: Rất đa dạng như đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu trắng, đậu nành, đậu ván, đậu Lima… rất giàu acid folic và là nguồn phân phối chất đạm và khoáng chất có ích cho khung người  bình quân  một bát hoặc 30g đậu đóng hộp cung ứng 8% nhu yếu acid folic cho khung hình từng ngày  một nửa bát đậu luộc phân phối khoảng tầm 12% nhu cầu acid folic cho khung hình mỗi ngày  Đặc biệt, nhóm thực phẩm này rất đảm bảo an toàn cho nhóm người già, kể cả ăn chay lẫn các người không ăn chay.

Mùi tây: Không riêng gì làm tăng hương vị cho thức ăn mà còn có rất nhiều lợi thế rộng lớn đáp ứng dưỡng chất cho cơ thể  đặc biệt là acid folic, chất chống oxy hóa như luteolin, vitamin C, vitamin A và rất nhiều nguyên tố vi lượng chống ung thư, kháng viêm và tăng cường sức khỏe cho hệ miễn dịch. Vì quyền lợi đó mà mùi tây được xếp là nhóm thực phẩm cực tốt cho sức khỏe của con người, không để lại các công dụng xấu.

Hoa quả và nước ép trái cây: thật nhiều nhóm rau xanh, trái cây bổ ích cho sức khỏe thể chất con người, trong đó có nguồn dưỡng chất acid folic như chuối, dưa hấu, chanh, cam, bưởi, nhóm quả mọng, cà chua. có thể ở dạng tươi hay nước ép đóng hộp. Đây là nhóm thực phẩm có sẵn, giàu acid folic và tương thích với nhóm người cao niên, nên ăn hằng ngày  tình huống không thích ăn cà chua nên thay bằng nhóm hoa quả khác để bổ sung acid folic rất cần thiết mỗi ngày cho cơ thể.

Rau diếp, xà lách: Theo nghiên cứu và điều tra thì một suất ăn rau diếp, xà lách (khoảng 80g) cung ứng cho khung hình 16% nhu yếu acid folic hàng ngày  Ngoài acid folic rau diếp, xà lách còn giàu dưỡng chất như protein, vitamin A, K, C và mangan, magie, canxi, sắt, kali, chất xơ và kẽm, hoàn toàn không có cholesterol nên có hiệu quả giảm đột quỵ, tim mạch và cao huyết áp, rất lý tưởng cho nhóm người già, cao niên. tuy vậy  để lấy lại quyền lợi cao nhất nên chọn thực phẩm bảo đảm an toàn  canh tác bằng cách hữu cơ.

Một suất ăn rau diếp, xà lách (khoảng 80g) cung cấp cho cơ thể 16% nhu cầu acid folic mỗi ngày

Nhóm thực phẩm dạng hạt tăng cường: loại sản phẩm ngũ cốc tăng mạnh là nhóm giàu acid folic, nguồn đáp ứng acid folic chủ yếu cho con người trong ngày  Rất trù phú như mì ống, ngũ cốc, bánh mì, ngũ cốc dùng cho buổi sáng. rất có thể vừa lòng 25% đến 100% nhu yếu acid folic cho khung người  không dừng lại ở đó  đây còn là nhóm thực phẩm dạng bột bảo đảm an toàn  không nhiều khi xẩy ra sự cố cho tất cả những người già và nữ giới mang thai.

Sữa bầu: Đặc biệt riêng với nữ giới mang thai, kế bên một chính sách siêu thị giàu axit folic mẹ bầu cũng có khả năng tăng lượng axit folic tự nhiên thông qua con đường uống sữa bầu. Trên thị phần hiện có rất nhiều nhãn hiệu sữa bầu đáng tin cậy cho bạn chọn lựa và thường thì  các hãng chế tạo sẽ tính toán kỹ để khi bạn pha một ly sữa theo đúng tỷ lệ hãng đề ra có thể bổ sung 150 – 200 mcg Axit folic vào khung người.

Sử dụng các thực phẩm chức năng như: Elevit, Blackmores, Prenatal DHA, Pregnacare hay Procare được xem là lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất nếu mẹ bầu muốn kịp thời bổ sung lượng lớn Axit folic đi kèm nhiều loại vitamin và khoáng chất khác rất cần thiết cho khung hình trong suốt thời kỳ “tam cá nguyệt”. tuy vậy cần lưu ý uống thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ, nếu thấy có hiệu quả phụ như nôn nao, tăng nghén, táo bón thì nên xin bác sĩ support đổi loại thuốc khác tương thích với mình.

3. Lưu ý khi sử dụng acid folic

• Tránh dùng thuốc với liều to hơn hoặc lâu dài hơn so với chỉ định  Nên uống axit folic cùng nhiều nước.
• Nếu dùng thuốc chứa axit folic và chứa sắt, thì không nên uống với nước trà (chè) mà nên uống với nước lã hâm sôi để nguội (vì trà cản trở sự hấp thu sắt).
• Không uống chung với thuốc kháng axit trong lúc điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng với thuốc chứa axit folic và chứa sắt (sắt không được hấp thu), không uống chung axit folic với kháng sinh nhóm tetracyclin (tetracyclin bị giảm hấp thu).
• Cần quan tâm sau lúc uống thuốc chứa axit folic và chứa sắt, phân đi ngoài có màu đen (do màu của sắt chứa trong thuốc, đó là tín hiệu không đáng ngại).

Bạn cần đến bệnh viện để thăm khám để xác định tình trạng thiếu máu và tình trạng thiếu axit folic như thế nào và dùng thuốc axit folic một cách chính xác theo chỉ định của bác sĩ.